DIMECRES

ESPECIALITAT DEL DIA

Paella de bolets

Primers

Bouquet d’enciams amb ceba, tonyina i neu de formatge de cabra

Musclos al vermut Yzaguirre

Taboule fresc de quinoa amb menta

Gírgoles saltejades amb ou a baixa temperatura i romesco

Plats de respecte

Rodanxa de lluç a la romana

Bacallà amb muselina d’alls

Broquetes de pinxo amb patates

Fingers de pollastre a la nostra manera

Entrecot a la graella amb pebrots de Padrón*

Rap amb suc de rostit*

Postres

Copa de mascarpone i pera amb granissat de maduixa

Pastís Sacher

Sorbet de llimona amb menta

Amanida de fruita natural

 

Vi, aigua i pa inclosos

14’50€ IVA Inclòs

*Suplement de 4€