Amanida de patata i llagostins amb maionesa de cítrics

Tàrtar d’alvocat, salmó fumat i ous de fals caviar

Pop a la gallega amb parmentier de patata i oli d’oliva arbequina

Truita de patates al teu gust (amb ceba o sense)

Musclos de roca a la marinera o al vapor

Patates braves Bahari (salses Bahari i Xili picant)

Calamars de llotja a la planxa o a la romana

Cloïsses a la marinera

Xipirons a l’andalusa

Croquetes a l’estil de l’àvia de pernil ibèric (3u)

Croquetes a l’estil de l’àvia de carrabiners amb mousse de gambes de Blanes (3u)

Patates fregides

Coca artesana de vidre amb tomàquet

Aperitiu Bahari amb dos vermuts o dues copes de cervesa

Olives farcides d’anxoves

Escopinyes

Musclos en escabetx

Patates xips

De pebrots escalivats i ceba tendre glacejada amb ventresca de tonyina

De tomàquet raf i mozzarella de búfala amb oli d’alfàbrega i pebre rosa

Esqueixada de bacallà

D’alvocat i llagostins amb vieira glacejada i papada ibèrica

De verdures mediterrànies amb espàrrecs i tonyina macerada

Suprema de lluç a la vinagreta de tomàquet raf, amb cruixent de porro, julivert i soja

Bacallà confitat al romaní i all negre sobre una base d’espinacs a la catalana

Llom de salmó a la planxa sobre fals risotto de pèsols

Peix del dia (preu segons mercat)

Tonyina macerada amb vermut i mandarina amb cruixent de sèsam i arròs inflat

Carpaccio de filet de vedella de Girona, amb encenalls de parmesà i oli de llima i trufa

“Chuletón” a la graella amb patates al caliu i pebrots

Galta de vedella amb perfum de vainilla i cardamom amb parmentier de patata

Filet de vedella de Girona amb encenalls de foie i mousse de moll de l’os

Hamburguesa de filet vedella amb un deliciós pa de llavors i més

Secret Ibèric a la brasa amb fruits vermells

Mandonguilles de cua de bou amb perfum de vainilla

Paella de marisc Bahari Club

Paella de verdures o arròs melós de verdures de l’hort català

Arròs negre amb escamarlans, xipirons i musclos de roca

Arròs melós de galta de vedella, carxofes i bolets

Arròs a banda amb rap i lluç de la llotja de Blanes amb allioli d’all negre

Arròs caldos de llamàntol nacional

Risotto de bolets i espàrrecs verds amb cruixent de parmesà

Arròs cremós negre de pop i calamar amb gambes de Palamós

Fideuà a l’estil de Llançà amb all i oli de safrà

Wok de verdures naturales amb seitàn

Hamburguesa de llenties i tofu

Brotxetes de fruites naturals

De pernil i llom a la planxa amb pebrots fregits

Americà amb ou i cansalada cruixent

Mixt de pernil dolç i formatge

D’hamburguesa de vedella amb els seus complements

De pollastre amb enciam i tomàquet

De formatge brie i pernil del país

De frankfurt

Vegetal amb tonyina i ou dur

Pizza de pernil dolç i formatge

Pizza d’escalivada

Anxoves del Cantàbric amb pa de vidre amb tomàquet i  oli d’oliva verge extra arbequina (4u)

Pernil ibèric de Guijuelo amb pa de vidre amb tomàquet i oli d’oliva verge extra arbequina

Formatge blau de cabra Payoya

Taula de paté de foie amb panses i melmelada de figues

Taula de paté de senglar amb bolets a la cervesa negra

Taula de formatges del país

Taula de pernil ibèric de Guijuelo

Taula mixta de formatges curats i pernil ibèric

Lemon Pie amb fruits vermells

Couland de xocolata amb iogurt grec i oli de fruits vermells

Brownie de xocolata

Trufes del Xef amb pols de terra de cacau

Petit Fours Bahari Club

Pastis de formatge en homenatge a la tieta Conxita

Mel i Mató de Cabrianes

Copa de gelat al teu gust